令和6年新米】環境保全米ササニシキ 玄米10kg:宮城県産の。ササニシキ 玄米 。令和6年産】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培天。中買業者の転売などではなく私自身が栽培し収穫したお米を直接売っているため市場に出ていないレアなはせ掛け米でもお安く提供させていただいております。
\r\r岩手県の棚田の粘土質土壌の圃場で、寒暖差のある気候でお米を育てております。
そんな環境を最大限に活かし余計な資材を使用せず農薬も極力抑えて減農薬栽培を行っております。
収穫量にもこだわりを持ち多収穫をせず稲の感覚を開けて植える疎植栽培を行っているため一粒一粒に栄養が行き渡っているのが特徴です。
\r\r品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」です。
\r\r味は非常にさっぱりしており、粘りも少なく、繊細な料理の邪魔をしないので特にお寿司屋さんなどでよく使われています。
たくさん食べても食べ飽きたり胃もたれを起こすこともなく「お米の好きな人は最終的にササニシキに戻ってくる」と言われるほど根強い人気がある品種です。
\r\r精米白米での対応はiいたしませんのでご注意ください。
\r\r10Kgの袋に入れ米専用のダンボールに入れて発送させていただきます。
\r\r★今摺り米とは★\r今摺り米(いまずりまい)」とは、籾殻付きのまま貯蔵した米を、消費者が購入する直前に籾摺り(殻を剥く作業)と精米を行うことで、新鮮な状態でお届けできる米のことです。
\r\r★ササニシキの作付面積・生産量がなぜ減ったのか★\r\rイモチ病という病気に弱く夏の寒さ(冷害)と暑さどちらにも弱くまた茎が細いので倒れやすい、穂発芽をしやすい等、栽培面で繊細なところがあり作るのが難しいという理由があります。
\r\r平成5年(1993年)の記録的な冷夏の年は平成の米騒動と呼ばれるほどお米がとれませんでした。
特に深刻な影響が出たのがササニシキであり、その年を境にササニシキではなく栽培が容易な「ひとめぼれ」など生産者にとってリスクの少ない品種に一気に変わりました。
\r\r★稲架(はせ)掛け米 (天日干し)とは★\r\r刈り取った稲を逆さにかけ自然のまま天日乾燥させることです。
何日もかけて天日と風でじっくりとお米を乾燥させることで、茎に残った栄養分や旨味が下に落ちることにより米一粒一粒に行き届かせ、完熟した状態のお米に仕上っていきます。
\r\r現代では稲架掛け米は全国でも珍しく、市場に出回らない希少価値の高いお米となっています。
\r\r乾燥機のお米との違いをぜひ味わって見てください。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類 |
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商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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ブランド: | ササニシキ |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 岩手県 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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令和6年産】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培天。
りりちゃそ!コシヒカリ15kg、ひとめぼれ15kg!。
マロ様 農薬不使用 白米 10kg×3袋。
[農家直送]宮城産 つや姫 玄米30キロ。
山形県庄内産 つや姫 白米20kg Gセレクション 特別栽培米。
令和6年 玄米 30キロ。
コシヒカリ 白米20kg (10kgx2袋)。
国産米ブランド MIX 30キロ 精米済。
残りわずか!令和6年産ブレンド米25kg!。
コシヒカリ特別 玄米 20kg❣️棚田米,減農薬。
令和5年度 宮城県産 つや姫 30kg 冷蔵保存。
島根県産 R6新米29k 精米済み。
予約済み 新潟米 玄米 30kg。
お米 コシヒカリ30kg。
ブンブン丸!ひとめぼれ30kg!。
近江米 秋の詩 玄米30kg