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棘玉 イチローズモルト ジン 200ml。クラフトジン 棘玉 秩父シングルカスク チャレンジングナンバー。イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル 1本＋シーネ。棘玉トゲダマ秩父シングルカスクカスクNo.2ジンイチローズモルト200ml1本※レアです。
棘玉カスクシリーズ第二弾は川越の郊外の豊かな自然の中で作られるクラフトジン【棘玉】を 伝統的なスコッチの熟成行程と同じアルコール63度に調整し、２０か月間 秩父の日本を代表する蒸留所から譲り受けた樽にて熟成させた後、アルコール度数を47％に調整したものとなります。
熟成の開始時期や樽の個性により、少しづつテイストを変えているため、バッチナンバーを細かく振り分け管理をしています。
63度でもテイスティングをしましたが47度にすることにより香りの奥行きが広がりより芳醇で甘い香りが特出して出てきました。
ベンチャーウイスキー原酒の複雑な香りが絶妙に棘玉の芯であるジュニパーの香りと結びつき唯一無二の出来となっています。
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※お酒が飲めなくなりお譲り致します。
Perrier-Jouët Belle Epoque 2004 750ml。
力強いジン本来の香りと樽の甘みをより感じられます棘玉のフレッシュな香りと秩父原酒を含む樽の絶妙な上立香が絶妙に混ざり合います。
金門高粱酒 1000ml 赤。
アルマンドゴールド空箱5セット②。
アルコール度数を47度まで落としてたものの熟成期間は伸びており、色合い、香り共にストレングスに引けを取らない形になっています。
チョーヤ 梅しぼり 檸檬しぼり125ml ×60本セット❣️。
SUNTORY ALL FREE ノンアルコール 500ml×24缶　2箱。
また47度にすることにより棘玉独自のなめらかな舌触りが顕著に露出します。
yuyikunさん専用中国白酒　夢之藍水晶52度（新規格品） 550ml。
NA3292 未開栓! Veuve Clicquot ヴーヴクリコ　ホワイト。
総数···1本クラフトジン

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