新入荷再入荷

カツオ腹皮 | 酒元水産。楽天市場】【鰹屋4代目】鰹腹皮(真空)塩味【鹿児島県 枕崎 まる。父の日 鹿児島県産 B1 かつお腹皮 鰹 ハラモ ハラス 400g : 枕崎。状態...燻製、乾物\r魚介の種類...鰹節\r\r枕崎産\r焙煎乾燥　鰹腹皮　５００ｇｘ５袋\r\r“腹皮”と言っても“腹の皮”のことではありません。
マグロで言えばトロの部分のことを枕崎では “腹皮”と呼んでいる。
『カツオの腹皮』は、 カツオ の腹の身の部分。
カツオの部位の中で一番脂がのっているところになります。
脂身が多いところなのでコクの強い出汁が抽出できます。
\r 鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。
ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。
ダシ用として煮込んでご使用下さい。
\r\rかつお節を製造する際に、内臓を取り出すために腹びれの部分を切り落とします。
そこが腹皮と呼ばれている部分です。
\rその部分を鰹節同様に燻しているものです。
\r当社の腹皮はその部分をカットして燻しているものになります。
\r小さめにカットしてますので、煮だす時間も短くてよいので使いやすくなってます。
\rコスパがよいのでラーメン屋さんなどにおすすめの一品です。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>魚介類(加工食品)
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	福岡県
発送までの日数:	2~3日で発送

。
訳あり＞枕崎からの贈り物 かつおの腹皮＜合計3Kg(12～16パック。
日本三景天橋立限定　缶詰めセット。
寒さば水煮 24缶。
キャビア 30g KaviaRi フランス産。
浜松より産直特価で香りの良い浜名湖産乾燥あおさ海苔400gお徳用大袋ヒトエグサ。
明治屋 広島県産かきときのこのオリーブ油漬（白ワイン＆ハーブ風味）90g×12個。
超特大タラバ棒1キロ。
乾燥鮑　岩手県産　500g （約30個前後）。
アーチ様　国産うなぎ蒲焼160g×4尾入 出来たてを真空パックでお届け。
寒そば 190g×24入。
あいこちゃん　さば缶 190g缶 24缶セット　黒胡椒にんにく水煮+辛鯖。
かつお生節1本約250g50本約12500g賞味期限25.11.24アウトレット。
新品茅乃舎特選極みだし　茅乃舎だし　茅乃舎贅沢だし茶漬け　茅乃舎ふりかけ　セット