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yb2-my-khs-1.jpg。楽天市場】鰹節 本枯れ節 鰹本枯節 2本セット 雄節 (1本 240。本枯夫婦節 約455g産地直送本枯節という高級鰹節になるには半年。ご覧いただきありがとうございます。
「焙乾」により、節に香りが与えられ、脂質分の酸化防止、防腐の効果があり、何回も燻され燻製に1ヶ月以上かかります。
“日本一”のかつお節の生産量を誇る鹿児島県中でも指宿市山川港は、最高級である“本枯節”の全国生産量7割を占めます。
その地にある80年以上の歴史と、伝統の技術を受け継ぐ「株式会社カネニニシ」鰹本来の旨味や豊富な栄養分がギュッ！と凝縮された特別な逸品　口の中に広がる上品な香り、優しい舌触りも特徴かつお節製品の最高賞“農林水産大臣賞”受賞「荒節」からさらにたくさんの工程を経て「カビ付け」と「天日干し」の作業を時間をかけて繰り返します。
鰹節の余分な水分をカビが吸収し発酵食品へと変わっていきます。
「本枯節」という高級鰹節になるには半年以上かかります。
かつおぶしが出来るまで一流の専属職人がその場で最高の仕事をし、6ヶ月以上の手間をかけて出来上がります。
内容量　本枯節　4本(腹節と背節)約　936g賞味期限　2025、12、14本枯節は濡らしたタオルやキチンペーパーなど包んで一晩置いてから削った方が綺麗に削れるそうです♪もし良しければお試しください。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>魚介類(加工食品)
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	鹿児島県
発送までの日数:	1~2日で発送

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高知県産」本枯節 | 竹内商店 土佐節製造 本枯節。
業務用まとめ買い価格　枕崎産荒本鰹節原料　花かつお　５００ｇｘ１２袋（６ｋｇ）。
紅ずわいがに 棒ポーション 賞味期限2021年9月　6パック。
枕崎産　本枯鰹節血合抜き　４ｋｇ。
枕崎産荒本鰹節原料　花かつお　５００ｇｘ４袋。
加工済　天然イワガキ　10キロ。
期間限定価格　業務用　枕崎産荒本鰹節原料　花かつお　５００ｇｘ１０袋