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OP: Astrance: Livre De Cuisine – Kitchen Arts & Letters。ASTRANCE A COOK'S BOOK - First Edition English - Gorgeous。フランス料理本 la cuisine de A à Z Tome 1 12psbs6-2。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。
【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。
【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。
【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。
- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。
#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理

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C9QF by La Cornue - CornuFe 90 Albertine Dual Fuel Range。
料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。
三重大学　医学部　理系　文系　1988年版　赤本。
著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。
【小5・6】算数サピックス分野別シリーズ スタンダード標準20回テストフルセット。
コンプリートマスター地理、歴史、公民及び暗記の極意777インプット。
美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。
新調理師養成講座 全6巻セット。
生協　公務員講座　公務員試験　テキスト　問題集　ポイントマスター　未記入　34冊。
洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。
鉄緑会　中2 数学基礎講座Ⅰ 第1部　第2部　テキスト&問題集。
【未使用】鉄緑会高3英語入試英語問題集。
ご検討よろしくお願い致します。
改訂3版　土地家屋調査士受験100講　パーフェクト宅建士 基本書　まとめ売り