Amazon.co.jp: お菓子の手作り事典 : 今田 美奈子: 本。お菓子の手作り事典 - ハナメガネ商会。今田美奈子 お菓子の手作り辞典。『お菓子の手作り事典』 今田美奈子 \r講談社\r発行:昭和53.12.6(第1刷)\r\rサイズ縦27横22厚さ1.3センチ\r\r114,115頁にシミ(画像11枚目)\r裏表紙右下隅折れ(画僧12枚目)\r\rスレ、ヤケ等全体的に経年をかんじさせます。
\r\rパイ、バターケーキ、ゼリー等\rそれぞれのお菓子の特徴、背景が\r示された上で、ヨーロッパ各国それぞれに\r伝わっている具体的なレシピが紹介されています。
アン・ルイス/Dri夢・X-T-C 新品 店頭告知ポスター 80年代当時物 初盤。
\r\r戦前の日本の価値観も色濃く残っていた昭和時代に\rまだ知らない世界や文化を、お菓子を通じて\r紹介し、橋わたしをしてくれた1冊です。
貴重月刊誌 ガン(1996・1997年 計15冊) 発行元 国際出版 ㈱。
\rご了承ください。
お菓子の手作り事典 今田美奈子。
\r内側本文は、きれいに読むことができます。
\r\r\rスイス・ドイツの製菓学校に学び、\r東京にてお菓子教室を主宰し、\r広く活躍された今田美奈子先生の\r世界のお菓子のレシピが\r掲載されている1冊です。
ソード・ワールド2.5 ルールブック I.Ⅱ.Ⅲ。
マリオゴルフGBAツアー 任天堂公式ガイドブック/GBA攻略本。
\r\rお菓子に纏わる物語なども面白く、\r「文化」という文脈のなかで\rとらえられ、語られたお菓子の世界は\r当時としては、衝撃的でした。
\r\r単なるレシピブックではなく、\r広い世界に息づく異なる文化というものを、\r美しい写真や、歴史に残るエピソードなどを\rまじえてわかりやすく語りかけるように\r伝えています。
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\r\r\r※お値下げ交渉には対応できかねます。
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