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アルノー・ラエール【ケーキ記録ブログ】2019年9月 - 雑記と記録。。backend=imagemagick;version=1;。アルノー・ラエール【ケーキ記録ブログ】2019年9月 - 雑記と記録。。現状日本から撤退してしまっているアルノーラエール氏のレシピブックです。
全くの未使用ですがカバーなどはついていないので新古品とさせていただきます。
著者は「Meilleur Ouvrier de France」に選ばれた実力派シェフであり、彼の専門知識が詰まっています。
特に「Tarte Hawai」は美しいビジュアルとともに、詳細な手順が説明されています。
料理のインスピレーションを得るのに最適な一冊です。
アルノー・ラエール 広尾 パリのお店とは全くの別物 - コジータism。
フランスから輸入したもので内容フランス語です。
新品洋書　レシピ本　クックブック　ラデュレ　Ladurée　Tea コレクション。
【著者と内容】アルノーラエールによる「Pâtisserie」は、フランスの伝統的なペストリー技術を学ぶための貴重なリソースです。
日本語の勉強本 (6冊セット）洋書 (Japanese Study)。
日本語訳ガウディの全て　スペイン建築　サグラダファミリア　グエル公園。
【レシピの多様性】本書には、基本的なレシピから特定のデザートまで、幅広いレシピが掲載されています。
古書　復刻世界の絵本館シリーズ5冊。
カリグラフィーの参考本。
【美しいビジュアル】各レシピには、完成品の美しい写真が添えられており、視覚的にも楽しめる内容です。
白黒のフィルム写真のマニュアル（フランス語版）。
洋書 Inside/Out: Lesbian TheoriesGay Theories。
- タイトル: Pâtisserie- 著者名: Arnaud Larher- 出版社: Hachette Cuisine

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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