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リッジ・ヴィンヤーズガイザーヴィル[2020] | ワイン,産地から。リッジ・ヴィンヤーズ / ガイザーヴィル 2020 - 今井商店ウェブ。リッジ・ヴィンヤーズガイザーヴィル[2020] | ワイン,産地から。英語名Ridge Geyserville [2020]生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー生産年2020タイプ：スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口リッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリー。
この Ridge Geyserville [2020] は、赤系果実の華やかな芳香に、ハーブやスパイス、オーク由来の複雑な風味が艶やかに重なり合い、美しい酸味としなやかなボディが調和した、フィネスあふれるワインです。
ブラックチェリー、ダークプラム、ほのかなハーブ、ベイキング・スパイス(シナモン、ナツメグ。
口に含むと、濃厚な赤いチェリーとラズベリーの風味が印象的で、繊細なタンニンと生き生きとした酸味のバランスがよくとれており、長く心地よい余韻へと続きます。
畑は、カリフォルニア/ソノマ郡アレキサンダーヴァレーの西端に位置し、土壌は砂利混じりのローム土壌です。
60％が樹齢50年以上となっています。
ブドウを手済みで収穫。
発酵中は毎日ポンプ・オーヴァーを実施しています。
熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽(新樽20％、1年使用樽15％、2年使用樽20％、3年使用樽25％、4年使用樽15％、5年使用樽5％)を使用して、13か月間熟成を行っています。
アルコール度14.1％。
お好きなたかにお譲りできましたら幸いです。
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その名声は、米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
【高級ワイン】DRCロマネサンヴィヴァン2016 空き瓶。
■生産者のコメント深いルビー色。
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クローヴなど)、香ばしいトーストしたオーク樽、そしてラベンダーの香りが広がります。
CORAVIN MODEL ONE コラヴァン モデル1。
パルマッツ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン [2017]。
■栽培についてこのガイザーヴィルは、同じ土壌タイプの隣接する3つの自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
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DRC 2003 LA TÂCHE 空瓶 ラ・ターシュ　レア。
最も若い樹で15年、一番古いものは125年以上。
LOUIS VUITTON XLV シャンパーニュ 白箱。
城戸ワイン　オータムカラーズ　ルージュ　2022 赤ワイン。
■醸造について最低限の人為的介入というリッジの哲学に沿って、すべての工程を行っています。
スピネッタ　ランゲビアンコ　リミテッドエディション2016。
【ペリエ・ジュエ】ブラソン・ロゼ［BOX付］【入手困難品】。
ブドウを破砕、除梗し、天然酵母でアルコール発酵。
☆プラシドテノールALOXE-CORTON アロース・コルトン1999年。
Château Mouton Rothschild 2015。
天然乳酸菌でマロラクティック発酵100％。
【とうらぶ】ワイン 山姥切国広。
ケンゾー 藍 ai 375ml 2019 赤 ワイン ハーフ。
醸造では、最小限の亜硫酸を添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中129ppmを追加)し、瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過を行っています。
1999 シャトー・ラフィット・ロートシルト ポムロール。
希少！　ヴォーヌ　ロマネ金平糖　入手困難。
2025年3月購入の新品・未開封品です。
ケンゾーエステート　清2022。
ワイン ソーヴィニヨン•ブラン100%＆ボルドー地方メルロー100% 2本セット。

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