大学生協 割引 Series: Pastry French Professional Doughs, and Batters, 洋書
Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, and。Roland Bilheux et ALain Escoffier。Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, and。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。 Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。 栞がちぎれた形跡があります。 1/22