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Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 | Wine.com。Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon 2018。Caymus Vineyards - Cabernet Sauvignon - California (375 mL。ワイン愛好家の友人から2本いただきました。
お好きな方がいらしたら、良ければお召し上がりください。
特別な日に、Christmasにいかがですか。
・名称：ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソービニヨン 2018・内容量：750ml・アルコール度数：13.9度・品種：カベルネ・ソービニヨン・タイプ：赤素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。
現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほど。
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する赤ワイン⚫ワイン専門誌による揺るぎない評価の数々世界で多くのワインラヴァーから絶大な支持を得るケイマス・ヴィンヤーズですが、特に彼らが手掛ける「スペシャル・セレクション」は1975年のリリース以降、史上唯一、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説的キュヴェ。
同誌における評価で一度も90点を下回ったことがないという高い品質を誇ります。
(1984年ヴィンテージが1989年7月号、1990年ヴィンテージが1994年3月号にて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」獲得）最近では、ワイン・スペクテーターにて2016年ヴィンテージが「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン⚫テイスティング ノート「力強くリッチ。
」 完熟したリッチなカベルネ特有のパワーを感じます。
深みのある紫がかったガーネット色、リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。
ココアのようにきめ細かいタンニンが骨組みとなり、完熟した香りと、 リッチな口当たりが全体的に広がり、 余韻に表現豊かな複雑味を感じることができます。
余韻には甘みを伴うスパイスの風味が長く持続。
ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する、甘美で芳醇なスタイルです。
フィレ肉のステーキ・赤ワインソース、 ドライトマトと冬野菜・牛肉の煮込み、 バイソンケバブ、仔羊の煮込みなど、香りと深みのあるお料理に合います。
お値引きご相談ください。

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2018 Caymus Cabernet Sauvignon - CellarTracker。
値下げシャトーラトゥール 1997年 赤ワイン。
【未開栓】CHATEAU MARGAUX 2013年 13% 750ml。
【Juni】La Gloserie LC14,15,16。
erica箱無し ドン・ペリニヨン シャンパン ヴィンテージ2015。
GRANDS ÉCHÉZAUX 2001年赤ワイン[空瓶]コルク付き。
シャンベルタン ドメーヌ カミュ ペール エ フェス 2014 赤。
アルマンドレッド　ドゥミセック。
ロマネサンヴィヴァン1988。
【空き瓶】DRC 3本セット 洗浄済。
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml2本セット。
スクリーミング・イーグル　 セカンド　フライト　2015　ナパヴァレー。
ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール2020。
<新品未開封> ドン・ペリニヨン 2013年。
農楽蔵　ノラポン ブラン 2022 ／ ドメーヌ オヤマダ　洗馬 日向 2022