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新政 colors コスモス 直汲 ヴィリジアン 2本セット 飲料・酒。ARAMASA Colors Ash Earth Viridian Tangerine Cosmos Ecru。Yahoo!オークション -「新政 ヴィリジアン」(日本酒。新政　colors2023 コスモス　直汲通称「コスモス」。
一番良質な部分「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。
「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。
ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。
2024 ヴィリジアン通称「ヴィリジアン」。
秋田の高級酒米「美郷錦」を用いた作品。
原料米の精米歩合は扁平精米を用いた50%であり、「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。
「天鵞絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。
また作付け面積の大半が無農薬栽培へと切り替わっているのもあり、近年よりその品質が向上している作品でもある。
搾りたて直後からふくよかな味わいが十分に楽しめるが、アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ。
販売店部は切り取らせていただきます。
メーカー···新政種類···純米酒その他特徴···日本酒セット/飲み比べ

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
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しゅはり | 久しぶりに新政酒造のカラーズ、ヴィリジアンを購入。
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