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雪の豪奢 DOMAINE YUI ワイン

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管理番号 中古 :6241350630 発売日 2024/05/09 定価 24000円 型番 6241350630
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雪の豪奢 DOMAINE YUI ワイン

DOMAINE YUI。ドメーヌ・ユイ(北海道)。DOMAINE YUI。北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。
・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン(自根)を中心に作られたワインです。
CARBON シャンパン。
新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。
ドメーヌ ユイ | 伊勢五本店。
・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。
また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。
シャトームートンロートシルト1993年赤ワイン。
超希少 ヴァン ジョーヌ ピエール オヴェルノワ 2000。
香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。
・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で1年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。
wines rouge 6本。
アルマンド ブリニャック ロゼ ピンクシャンパン 750ml。
#ワイン#日本ワイン
カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
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発送元の地域:東京都
発送までの日数:2~3日で発送

DOMAINE YUI

DOMAINE YUI

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