2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ。ピュリニー・モンラッシェ 2023 ジャン・マルク・ボワイヨ 白。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2022 2本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。
ピュリニー・モンラッシェ 2023 ジャン・マルク・ボワイヨ 白。
彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。
彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。
エンジェル シャンパン ドゥミセック ピンク ロゼ ファータイプ 箱付き。
ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を手に入れます。
Case Basse Soldera 2016 / カーゼ バッセ ソルデラ。
それがピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。
シャトームートンロートシルト1993年赤ワイン。
現在、ドメーヌの所有畑は11ha。
超希少 ヴァン ジョーヌ ピエール オヴェルノワ 2000。
ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。
CARBON シャンパン。
白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。
wines rouge 6本。
デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。
アルマンド ブリニャック ロゼ ピンクシャンパン 750ml。
新樽率は25〜30%。
高級ワイン7本!ストーム、カノンコップ、ミヤルスト、ブーケン。
11カ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施します。
ペリエジュエ ベルエポック1本 グランブリュット2本 セット販売。
一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。
フランスシャンパーニュ4本セット☆まとめ売り☆。
さらにそのあと29度のポストマセレーション。
カッペッラーノ バローロ ピエ・ルペストリス 2005。
25〜30%の新樽を用い、11カ月の樽熟成(ヴィンテージによって異なる)。
特製〈角〉 5L SUNTORY 4本セット。
その間の澱引きは一切行いません。
ドンペリニヨン ピンク ロゼ。
ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。
値下げシャトーラトゥール 1997年 赤ワイン。
赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。
【未開栓】CHATEAU MARGAUX 2013年 13% 750ml。
現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。
【Juni】La Gloserie LC14,15,16。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
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商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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