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定率割引 西日本 お米 玄米【玄米ササニシキ30kg】 人気商品でございます♪ 米/穀物

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商品詳細情報

管理番号 新品 :5031320838 発売日 2024/05/27 定価 10000円 型番 5031320838
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定率割引 西日本 お米 玄米【玄米ササニシキ30kg】 人気商品でございます♪ 米/穀物

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商品説明

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お米 玄米【玄米ササニシキ30kg】 人気商品でございます♪


※本文内容を最後まで良くお読みの上
おまゆ②《新米》令和3年度産・特A評価!農家直送のさがびより・20キロ
ご購入宜しくお願い致します
【令和3年産】仁多米(s-tigger)

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【玄米ササニシキ】
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●根強い人気があるがある岩手県産「ササニシキ」は、炊き上がりのツヤが良く、ほどよい粘りがあるのが特徴です。
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●ササニシキ作りにはお米作りの技術が必要とされていて、年々その希少性は高まっています。
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●かつてはコシヒカリとともに良食味米の代表品種でしたが、病気や寒さに弱く年々生産量が減少しています。
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●具体的には、粘りがとても強いお餅の原料になるもち米のデンプンは、全てアミロペクチンからなりアミロースの割合は0%です。
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kuromame 新米 無農薬コシヒカリ玄米20kg(5kg×4)
※破損商品等、交換の際は必ずご返品下さい。
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●炊き上がりの光沢が優れ、ほどよい粘りは食べるほどに旨みが増すササニシキ。

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●さっぱりとした口当たりで柔らかく、噛むほどに甘みが増すため寿司のシャリに最適です。
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●コシヒカリやひとめぼれと比較すると、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。

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●寿司米に適し、こだわりを持つ高級寿司店でも使用されています。
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●熱烈ファンが居るのも特徴です!!
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●ササニシキはコシヒカリと比較するとアミロース含有量が多い為、相対的にはあっさりしており和食に向きますが、好みの分かれる米とも言われます。
寿司酢を入れてもべたべたしないため寿司職人が好み、口に入れた時の一粒ひと粒のお米のバラけ方が良いので寿司店によってはササニシキ使用をセールスポイントにしているところも多いのはこのためです。
マシユマロ。
harebare 新米 無農薬コシヒカリ玄米20kg(5kg×4)令和4年。
一方で日本の一般的なうるち米のデンプンは、コシヒカリやひとめぼれなどの品種がアミロースが17%なのに対して、ササニシキは20%〜23%含まれているといわれます。

ちねちゃん 新米 無農薬コシヒカリ玄米20kg(5kg×4)令和4年産

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●やはり、現在の多くの品種は、味濃く、旨みが強いコシヒカリを中心にした粘りの強いアミロースの低いお米なのに対して、数ある品種の中で、ただ一つの品種ササニシキだけがアミロースが高いのです!!
SHO♡AO プロフ必読!お米 令和4年 愛媛県産コシヒカリ 白米 20㎏

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万が一破損等ございましたら、破損した商品と
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商品の交換は致しかねますのでご了承下さい。

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受付けしておりませんのでご了承下さい。
おざしん お米 ひとめぼれ【令和3年産】精米済み 30キロ。
みっちゃん 新米 無農薬コシヒカリ玄米20kg、焼き海苔並・上・特 各10。

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
› 食品
› 米/穀物

出品者情報

お米 玄米【玄米ササニシキ30kg】 人気商品でございます♪

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