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ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄。ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄。2025年最新】現代フランス料理全集の人気アイテム - メルカリ。【貴重 希少】『ミルメニュー 現代フランス料理大全集 1巻〜7巻 昭和48年 』ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄 監修 辻調理学校どうぞよろしくお願いいたします【貴重】『ミルメニュー 現代フランス料理大全集 1巻〜7巻 昭和48年 』辻 静雄 監修 ブックローン 本 レシピ 歴史 洋書 MILLE MENUS 食文化ブック　ローン株式会社から出版レザー張りで高級感があります全ページがカラーで分かりやすいです今、料理の勉強している方に!1972年に発行されたフランス料理大全集全7巻です。
各巻には多様なレシピや料理技法が詳述されています。
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【貸出情報】「BOOK LOAN」と記載されており、図書館や個人の貸出用として利用可能です。
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素人検品になりますため、ご了承くださいませ。
約50年近く前のものですが、状態は良いほうかと思われます希少なものとなります古本ですご理解の程、お願いいたします【内容】本書はフランス料理の新しいスタイルを紹介する全7巻からなるシリーズです。
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【状態】全体的に良好な状態で、ページの折れや汚れも見受けられません。
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- タイトル: ミルヘ メニュー デ ノヴェル キュイジーヌ フランセーズ- 冊数: 全7巻- 状態: 良好- 貸出: BOOK LOAN- 表紙色: 緑- 巻数: 第1巻ご覧いただきありがとうございます。

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