深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)。深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)。kenzo-3.jpg。
商品説明
幾多の困難を乗り越えて生まれた奇跡のワイン、ケンゾーエステイト「深穏shinon2017」深みと穏やかさを併せた持った奇跡のワイン品のある鮮明なダークレッドにブラックベリーやバニラの甘い香り。
しなやかさと穏やかさが特徴の赤ワイン「深穏shinon2017」は、カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのワイナリー、ケンゾーエステイトが開業10年の節目を迎えることを記念して販売する赤ワイン。
奇跡のワインといわれるこのワインには、たった1度しか造ることのできない特別な理由があった。
多くのカリフォルニアワインに「瀕死の重傷」をもたらした。
収穫半ばという時期に中断を余儀なくされてしまったのだ。
果実を口に含むと、その豊かな味わいに「奇跡を感じた」と振り返る。
67の様々な区画から葡萄を収穫し、個性的な21種のワインを造った。
こうして生まれたのが「深隠shinon2017」
商品情報
出品者情報
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ケンゾーエステート 深穏 シノン 2017 750ml KENZO ESTATE。
後にはペッパーなどスパイシーなニュアンスが複層的に香る。
アルマン ルソー シャンベルタン グランクリュ 2019。
文字通り深みと穏やかさを併せ持つ、1ヴィンテージ限りの希少品だ。
MHDモエヘネシーディアジオ MHD-301 ドン ペリニヨン 2012 VGB。
イグレック シャトー ディケム 2018 750ml【E2】。
17年10月、北カリフォルニア一帯で大規模な山火事が発生。
オーパスワン 2002.2003.2004.2005.2006。
ドンペリニヨン ロゼ 2006 750ml 12.5%【I】。
ケンゾーエステイトは奇跡的に火の手から免れたもののナパ一帯が2週間もの間封鎖。
ドメーヌ・ルロワ - ルロワ ワイン セット LEROYメゾンルロワ。
シャトー パルメ 2009 750ml 13.5%【J1】。
封鎖が解かれ不安に駆られながらもワイナリーに向かうと、何事もなかったかのように整然と並ぶ葡萄樹があった。
KENZO - キック1465。
ケンゾーエステート 紫 2019 750ml KENZO ESTATE。
火事による収穫の中断が功を奏し、偶然にも最高の収穫期を迎えることができたのだ。
KENZO - KENZOエステート 深音(shinon)750ml✕2本。
ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー レ ザムルース 2017。
それらをさらにブレンドするという手間をかけ、26ヶ月もの長期熟成を重ねて新たなワインの製造に至る。
Ch.Margaux シャトーマルゴー1978年秋の夜長に♥️お値下げいたします