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ノーマ 北欧料理の時間と場所 | レネ・レゼピ | nostos books。NOMA 北欧料理の時間と場所 日本語版 レネ・レゼピ。ノーマ 北欧料理の時間と場所 | レネ・レゼピ | nostos books。【本の概要】この本は、著名なシェフレネ・レゼビによる北欧料理の魅力を探求した作品です。
- タイトル: NOMA- 出版社: PHAIDON- 著者: レネ・レゼビ- 言語: 日本語- 内容: 北欧料理の時節と場所- 表紙デザイン: マーブル模様のテクスチャ※本が汚れているように見えますが、NOMAの本のデザインによるものです。
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ノーマ 北欧料理の時間と場所 | レネ・レゼピ | nostos books。
季節ごとの食材や料理の背景に焦点を当てています。
【デザイン】表紙はシンプルでありながら印象的なマーブル模様が特徴で、視覚的にも楽しませてくれます。
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