新入荷再入荷

石川・富山ふるさと食紀行―北國新聞創刊120周年記念・富山新聞。75649-141-。楽天市場】【ふるさと納税】 富士山 溶岩 アート 絵画 天色赤。「石川・富山ふるさと食紀行 : 愛蔵版」北國新聞社定価: ￥ 20000+税北國新聞創刊120周年、富山新聞創刊90周年記念企画として発刊した。
石川、富山ゆかりの著名人や地元の文化人ら128人のエッセーと郷土の食に関する解説を載せ、北陸の豊かな食文化を紹介する。
冒頭は北國新聞社が松竹と共同で製作し、12月に公開する映画「武士の献立」の中心人物である加賀藩お抱え料理人舟木伝内(でんない)、安信(やすのぶ)親子を特集している。
エッセーは作家、料理人、映画監督、俳優、タレントら多彩な顔触れがそろう。
日本海に面し霊峰白山を仰ぐ北陸特有の風土に育まれた海、山、野の幸や、それを使った料理に関する思い出がつづられている。
郷土食にスポットを当てた「味わい探訪」は伝統料理や特産物、加工品、B級グルメのほか、風習についてビジュアルに解説している。
フードアナリスト雅珠香(あすか)さんによる「あすかりんの食べ歩き日記」も掲載した。
#北國新聞社 #本 #社会／民族・風習#アコーディオンくん

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
商品の状態:	未使用に近い
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	1~2日で発送

。
あの銘店の味をご自宅で！富山の海の幸を楽しめるお取り寄せ。
浜学園　小6マスター　2023年　復習テスト　Vクラス。
英文法問題集 高３ 鉄緑会 値下げ相談します！。
2025年度 鉄緑会 東大入試問題集 3冊セット　新品未使用　値下げ可。
くずし字用例辞典。
スタディサプリENGLISH TOEIC L&R TEST対策コース