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Cuisiniers à Roanne - Relié - Jean Troisgros; Pierre。Amazon.fr - Cuisiniers à Roanne - Jean Troisgros, Pierre。Amazon.fr - Cuisiniers à Roanne - Jean Troisgros, Pierre。Cuisiniers à RoanneDe Jean Troisgros, Pierre TroisgrosLe Livre de Poche新フランス料理トロワグロ兄弟の味 cuisiniers a roanneロアンヌの料理人EAN13 9782253037040ISBN 978-2-253-03704-0ポケットブック1985140gロアンヌの料理人ジャン・トロワグロピエール・トロワグロトロワグロ兄弟はジャン・トロワグロ（1926年 - 1983年）とピエール・トロワグロ（1928年 -）の兄弟からなるフランスの料理人。
その日に市場で仕入れた素材で料理を作ることを基本とし、“トロワグロ・スタイル”を確立した。
洋書）トーマス・デマンド／ハンス・ウルリッヒ・オブリスト（対話）、2007年。。
母マリーが料理を作り、父ジャン・バチストが経営とサービス、ワイン選びを担当していた。
新品　ロイヤルコレクショントラスト　プラチナジュビリー記念　オフィシャル写真集。
父がフランスに行った際、購入したフレンチの本です。
洋書/jean widmer。
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出身地はソーヌ＝エ＝ロワール県のシャロン＝シュル＝ソーヌ。
ロアンヌの3つ星レストラン「トロワグロ」のシェフ。
Gasoline 英語版。
A collector’s guide to Doll's houses　英語版。
兄弟は父ジャン・バチスト・トロワグロの影響を受けて育った。
ジャン・バチスト・トロワグロは鋭い味覚と料理感覚を持ち、フランスのローアンヌでホテルレストランを開いた（トロワグロの前身）。
洋書◆フォルクスワーゲンのバス写真集 本 自動車 T1からT3。
IKEA【Find it！ Part 1】。
修行時代に兄弟はフェルナン・ポワンに大きな影響を受けた。
なお、1983年より、レストランはピエール・トロワグロの息子ミシェル・トロワグロがオーナーシェフをしている。
『A Hatful of Seuss』五つのドクタースースの物語を1冊に収録。
洋書 MATHEMATICA BOOK 3rd Edition。
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