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f7afd9e77b201440dde2b003cfdccf。MAWSIM GIN SPICES & HERBS | MAWSIM CRAFTED GIN ＆ PEPPER。MAWSIM（マウシム）| SUPER FRESH | 超新鮮ボタニカルを凝縮。・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。
蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。
ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。
ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。
この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。
冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。
レビュー・感想】カンボジア発クラフトジンブランド「MAWSIM。
クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。
423 カクテルシェイカー 20点セット ステンレス バーテンダー 初心者用。
スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。
限定品　アサヒ 未来のレモンサワー オリジナル 5% 1ケース24缶。
お酒　紹興酒　セット　中国　2本。
イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。
ハブ入りハブ酒 40度 1000ml。
IPS ピュレット3 ★ IPS purett3 Super Lab ★30本。
氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。
琉球泡盛 玉友 5年古酒 900ml 43度 珊瑚礁 720ml 43度 計2本。
エンジェル シャンパン 5th Anniversary。
ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。
貴州茅台酒 マオタイKweichow Moutai ★5本セット。
【未開栓】Fillicoフィリコジュエリーボトル。

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